Description
Consommation
Entre 10 et 12°.
Accords mets-vins
Huitres, saint jacques, fromages de chèvre.
Conservation
10-15 ans
9.00 €
« Cœur pour cœur »
Une robe jaune pâle, un vin bien équilibré avec une belle fraîcheur et tension dans son jeune âge, des arômes complexes de fleurs et de fruits à chair blanche qui laisse présager un très beau potentiel de garde.
Encépagement : 100% Chenin
Terroir : Sol calcaire Craie-Tuffeau
Âge des vignes : 35 ans
Vinification : élevage 15 mois. 50% en barriques (2 à 3 vins), 50% en cuve béton.
Conditionnement : Carton de six bouteilles de 75 cl
Rupture de stock